№ 1
Скумбрия
- Классификатор
- ОКПД2: 10.20.13.122 · Рыба морская мороженая (кроме сельди)
- Характеристики
- Вид мороженой рыбы: глазированная. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Способ разделки: неразделанный. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид мороженых блоков: блоки целые, плотные, поверхность чистая, ровная с допустимыми незначительными впадинами на поверхности блоков. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид глазированной мороженой рыбы до разморозки: глазурь имеет вид ледяной корочки, равномерно покрывающей поверхность блока рыбы, не отстает от нее при легком постукивании. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля глазури по отношению к массе глазированного блока не более 5%: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид рыбы после размораживания: поверхность чистая, окраска свойственная данному виду рыбы с допустимыми на поверхности рыбы зеленовато-желтым / желтовато-оранжевым налетом, удаляемым при промывании, с незначительным подкожным пожелтением, не связанным с окислением жира. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
Показать ещё 12
- Температура в теле рыбы не выше минус 18 °С: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов с допустимым йодистым запахом для морских рыб. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Консистенция после размораживания плотная: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Признаки окисления жира: отсутствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Признаки размораживания замороженной рыбы: отсутствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наружные повреждения: рыба без наружных повреждений с допустимыми поломками плавников без нарушения целостности тканей рыбы, следами от объячеивания, но без повреждения мяса, повреждениями незначительными брюшка у отдельных экземпляров рыб. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие проколов, порезов, срывов кожи у рыб (по счету) в одной упаковочной единице не более 5%: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Состав раствора для глазирования: вода питьевая / чистая, без применения пищевых добавок. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Использования пищевых добавок при изготовлении мороженой рыбы: не допускается. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие посторонних примесей (в потребительской таре): не допускается. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на дату поставки не менее 12 месяцев: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Способ заморозки: блоками. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Количество
- 500 Килограмм
- Распределение по заказчикам
- Распределение отсутствует в XML
- Цена
- 455,00 руб. за единицуВсего 227 500,00 руб.
- Дополнительные признаки
- Ограничение иностранных товаров