№ 1
Хлеб недлительного хранения
- Классификатор
- КТРУ: 10.71.11.110-00000004 · Хлеб недлительного хранения
- Характеристики
- Хлеб по способу производства: Формовой. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид хлеба: Пшеничный. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Изделие нарезанное: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид: Хлеб белый из пшеничной муки высшего сорта. Форма- должна соответствовать хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Цвет корки от светло-жёлтого до коричневого. Поверхность должна быть гладкая, без крупных трещин и подрывов. Состояние мякиша- должен быть пропечённый, не влажный на ощупь. Эластичный. После лёгкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Промес - должен быть без комочков и следов непромеса. Пористость- развитая, без пустот и уплотнений. Не допускается отслоение корки от мякиша. Без посторонних привкуса и запаха. Форма и поверхность, соответствующие виду изделия. Фасованный в индивидуальную упаковку. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вес булки: ≤ 0,6 кг. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Соответствие ГОСТу: ГОСТ 26987-2025. ГОСТ 31805-2018 ГОСТ Р 51074-2003. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
Показать ещё 2
- Соответствие ТР ТС: ТР ТС 005/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Соответствие СанПиН: СанПиН 2.3.2.1324-03 СанПиН 2.3.2.1078-01» СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Количество
- 4400.00000000000 Килограмм
- Распределение по заказчикам
- Распределение отсутствует в XML
- Цена
- 70,84 руб. за единицуВсего 311 696,00 руб.
- Дополнительные признаки
- Преимущество российским товарам