| 1 | Консервы мясные | КТРУ: 10.13.15.110-00000008 · Консервы мясные | - Вид сырья: Говядина. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид заливки: В собственном соку. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид продукта по технологии изготовления: Кусковой. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Консистенция мяса: Мясо сочное, неперевареное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид.: В разогретом состоянии — мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму, возможно частичное распадание кусочков. Кусочки массой менее 30 г не должны составлять более 10% общей массы мяса. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 32125-2013: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Допускается незначительная мутноватость бульона. Посторонние примеси. Не допускаются. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 400 Килограмм | 536,56 руб. за единицу Всего 214 624,00 руб. | |
| 2 | Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | КТРУ: 10.12.20.000-00000006 · Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | - Вид мяса по способу разделки: Грудка. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наименование мяса птицы: Цыплята-бройлеры. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Сорт тушки: Первый. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Для детского питания: Да. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31962-2013: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- качество товара: Мясо кур (тушки кур, цыплят бройлеров и их части) Технические условия
Грудки хорошо обескровлены, чистые; без посторонних включений, без посторонних запахов; без фекальных загрязнений; без видимых кровяных сгустков; без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов; без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 600 Килограмм | 426,47 руб. за единицу Всего 255 882,00 руб. | |
| 3 | Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | КТРУ: 10.12.20.000-00000006 · Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | - Вид мяса по способу разделки: Тушка. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наименование мяса птицы: Цыплята-бройлеры. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Сорт тушки: Первый. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Для детского питания: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- качество товара: Мышцы развиты хорошо. Форма груди округлая. Киль грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира в области нижней части живота незначительные
Запах
Свойственный свежему мясу данного вида птицы
Цвет:
мышечной ткани
От бледно-розового до розового
кожи
Бледно-желтый с розовым оттенком или без него
подкожного и внутреннего жира
Бледно-желтый или желтый
Степень снятия оперения
Не допускается наличие пеньков, волосовидного пера
Кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков
Костная система без переломов и деформаций. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31962-2013: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 400 Килограмм | 283,33 руб. за единицу Всего 113 332,00 руб. | |
| 4 | Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | КТРУ: 10.12.20.000-00000006 · Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания | - Вид мяса по способу разделки: Голень. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наименование мяса птицы: Цыплята-бройлеры. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Сорт тушки: Первый. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Для детского питания: Да. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31962-2013: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- качество товара: Голень куриная замороженная выработано из тушек цыплят-бройлеров 1 сорта. Мышцы развиты хорошо. Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы.
Цвет: мышечной ткани - от бледно-розового до розового; кожи - бледно-желтый с розовым оттенком или без него; подкожного и внутреннего жира - бледно-желтый или желтый.
Степень снятия оперения: без пеньков, без волосовидного пера и пуха. Состояние кожи: кожа чистая, без разрывов, царапин, пятен, ссадин и кровоподтеков.
Состояние костной системы: костная система без переломов и деформаций, без суставов.
Мясо обескровленное, чистое, без посторонних включений, без посторонних запахов, без фекальных загрязнений, без видимых кровяных сгустков, без остатков кишечника и клоаки, трахеи, пищевода, зрелых репродуктивных органов, без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 500 Килограмм | 331,98 руб. за единицу Всего 165 990,00 руб. | |
| 5 | окорочка куриные замороженные | ОКПД2: 10.12.20.110 · Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное | - ГОСТ 31962-2013: соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Внешний вид: кожа должна быть чистой, с розоватым оттенком, без кровоподтёков и повреждений. Жир — бледно-жёлтого цвета. При надавливании на мышцы образовавшаяся ямка быстро восстанавливается. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Сорт тушки: Первый. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наименование мяса птицы: Куры бройлер. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид мяса по способу разделки: окорочок. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 300 Килограмм | 360,99 руб. за единицу Всего 108 297,00 руб. | |