№ 1
Говядина замороженная
- Классификатор
- КТРУ: 10.11.31.110-00000003 · Говядина замороженная
- Характеристики
- Вид мяса по способу обработки: Бескостное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид мяса по способу разделки: Отруб. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Отруб: Вырезка говяжья замороженная. Пояснично-подвздошная мышца. Состоит из большой поясничной, расположенной под поперечно-реберными отростками поясничных позвонков, и подвздошной мышц. Отделяют от последнего ребра до тазобедренного сустава, целым куском. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Цвет: Цвет бледно-розовый, у размороженного мяса - красный. Мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге, цвет - от светло-красного до темно-красного. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Консистенция: На разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Запах: Специфический, свойственный свежему мясу. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
Показать ещё 7
- Состояние жира: Цвет жира - белый, желтоватый или желтый; консистенция жира - твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Повторное замораживание: Не допускается. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Условия хранения: При температуре минус 18° С, относительная влажность: 95-98 %. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Срок годности: не более 12 Месяц. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Упаковка: Каждый кусок отдельно упакован в вакуумную или простую упаковку. Упакованное мясо уложено в гофрированные картонные коробки от 20-30 кг. В каждую единицу тары упаковывают мясо одного наименования, одного термического состояния и одной даты выработки. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 8 Месяц. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Качество и безопасность: Подтверждается декларациями о соответствии, ветеринарными справками, удостоверениями качества и безопасности. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Количество
- Количество не определено в XML
- Распределение по заказчикам
- Распределение отсутствует в XML
- Цена
- 1 816,67 руб. за единицуВсего 1 816,67 руб.
- Дополнительные признаки
- Ограничение иностранных товаров