№ 1
Пароконвектомат
- Классификатор
- ОКПД2: 28.93.15.126 · Пароконвектоматы
- Характеристики
- Тип: Электрический. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Тип управления: Электронный. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Тип парообразования: Инжектор. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Количество уровней: не менее 10, менее 12 Штука. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Тип гастроемкости: GN 1/1. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Необходимое напряжение сети: Вольт. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
Показать ещё 7
- Соответствие нормативно-технической документации: ТУ производителя; ГОСТ 12.2.092-94. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Максимальный температурный режим: не менее 250, менее 300 Градус Цельсия. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Мощность: не менее 10, менее 15 Киловатт. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Высота: не менее 1000, менее 1250 Миллиметр. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Длина: не менее 800, менее 900 Миллиметр. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Ширина: не менее 800, менее 900 Миллиметр. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Описание: Приготовление блюд должно осуществляется путем комбинированного воздействия пара и горячего воздуха (как в отдельном режиме, так и одновременно). Требуется возможность увлажнять воздух внутри камеры и поддерживать естественную влажность продуктов. Установка требуется на подставке. Расстояние между уровнями в интервале от 65 до 80 мм. Тип мойки – автоматическая. Требуется наличие не менее, чем трехканального термощупа. Необходимо подключение к водопроводу. Оснащение: направляющие. Возможно наличие помпы. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Количество ТЭНов более двух шт. Количество программ более 100 шт. Дверной упор – петли предпочтительно справа. Количество режимов работы 3…6 шт. Температура конвекционного режима от 30 до 270 °С. Температура режима пара до 100 °С. Диапазон температуры разогрева от 30 до 160 °С. Регулировка влажности должна быть в диапазоне от 0 до 100 %. Таймер не менее 1 минуты – не более 10 часов. Требуется наличие вентилятора с количеством скоростей вращения от 5 до 7 шт. Количество режимов автоматической мойки более пяти шт. Тип моющего средства: жидкое/твердое (в виде таблеток). Требуется наличие охлаждения слива. Дверь духовки для предотвращения ожога требуется вентилируемая. Механизм открывания двери для защиты от горячего пара должен быть не менее, чем двухходовой. Требуется наличие системы закрывания двери "свободные руки". Степень защиты камеры не ниже IPX5. Номинальная нагрузка на гастроемкость в пределах от 2,5 до 3,5 кг. Вес до 155 кг. Требуется наличие регулируемых по высоте ножек. В комплект поставки должен входить ручной душ. Противни не входят в комплект поставки. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Количество
- 1 Штука
- Распределение по заказчикам
- Распределение отсутствует в XML
- Цена
- 363 558,00 руб. за единицуВсего 363 558,00 руб.
- Дополнительные признаки
- Запрет иностранных товаров