| 1 | Йогурт Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.52.110-00000003 · Йогурт | - Йогурт питьевой: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие вкусовых компонентов: Да. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Для детского питания: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид продукта: Йогурт. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Йогурт в ассортименте (злаки; вишня; черника; малина; клубника – по заявке заказчика).: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля жира: не менее 2.2, не более 3.8 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Хранение продукции в соответствии с: ГОСТ или ТУ производителя. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Кисломолочный продукт с нарушенным или ненарушенным сгустком, повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, вырабатываемый из обезжиренного или нормализованного по жиру и сухим веществам молока или молочных продуктов, подвергнутых тепловой обработке, путем сквашивания их протосимбиотической смесью чистых культур термофильного молочнокислого стрептококка (Streptococcusthermophilus) и молочнокислой болгарской палочки: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Соответствие: ГОСТ 31981-2013 Йогурты или ТУ производителя. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Обогащенный бифидобактериями: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Упаковка полимерная (в соответствии с меню для порционной выдачи): не менее 0.13, не более 0.135 Килограмм. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 1877 Килограмм | 385,00 руб. за единицу Всего 722 645,00 руб. | |
| 2 | Йогурт Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.52.110-00000003 · Йогурт | - Йогурт питьевой: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие вкусовых компонентов: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Для детского питания: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид продукта: Йогурт. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Жирность: не менее 2.9, не более 3.8 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Йогурт вязкий обогащенный бифидобактериями B. Lactis. Йогурт состоит из ингредиентов: [обезжиренное молоко, сливки, сухое обезжиренное молоко, йогуртовая закваска, бифидобактерии или другие пробиотические культуры]. Консистенция йогурта однородная, в меру вязкая. Вкус и запах йогурта - кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов (без признаков излишнего брожения, плесневения). Цвет йогурта - белый. Содержание бифидобактерий не менее 1*106. Фосфатаза отсутствует. Хранение продукции в соответствии с ГОСТ или ТУ производителя. Дополнительные требования: Без сахара: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Потребительская упаковка массой нетто (в соответствии с меню для порционной выдачи): не менее 0.13, не более 0.135 Килограмм. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Соответствие: ГОСТ 31981-2013 или ТУ производителя. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 504 Килограмм | 322,50 руб. за единицу Всего 162 540,00 руб. | |
| 3 | Кефир Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.52.140-00000005 · Кефир | - Массовая доля жира: Процент. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид молочного сырья: Нормализованное молоко. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие обогащающих компонентов: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Кефир на живой закваске. Вкус и запах чистый, кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов. Вкус слегка острый, допускается дрожжевой привкус. Цвет [молочно-белый, равномерный по всей массе]. Консистенция и внешний вид однородная, с нарушенным или не нарушенным сгустком. Допускается газообразование, вызванное действием микрофлоры кефирных грибков. Хранение продукции в соответствии с ГОСТ. Без наличия в продукте солей-стабилизаторов консистенции и цвета, растительных жиров.: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия»: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 11 Сутки. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Потребительская упаковка: полимерная упаковка (ПЭК) с пластиковой крышкой (в соответствии с меню для порционной выдачи): Кубический сантиметр; миллилитр. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 3861 Литр; кубический дециметр | 225,00 руб. за единицу Всего 868 725,00 руб. | |
| 4 | Молоко питьевое Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.11.000-00000007 · Молоко питьевое | - Массовая доля жира, max: не более 3.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид молока: Коровье. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля жира, min: не менее 3.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид молочного сырья: Нормализованное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие обогащающих компонентов: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид молока по способу обработки: Ультрапастеризованное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 80 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка твердый пакет из комбинированного материала: Литр; кубический дециметр. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия»: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов. Допускается сладковатый привкус. Цвет молока – белый. [Состав: молоко нормализованное]. Жировая фаза продукта должна содержать только молочный жир: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 1086 Литр; кубический дециметр | 159,00 руб. за единицу Всего 172 674,00 руб. | |
| 5 | Молоко питьевое Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.11.000-00000007 · Молоко питьевое | - Массовая доля жира, max: не более 3.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид молока: Коровье. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля жира, min: не менее 3.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид молочного сырья: Нормализованное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие обогащающих компонентов: Нет. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид молока по способу обработки: Ультрапастеризованное. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 6 Месяц. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка твердый пакет из комбинированного материала с пластиковой крышкой: не менее 0.9, не более 0.95 Литр; кубический дециметр. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия»: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Консистенция: жидкая, однородная, не тягучая, без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов. Допускается сладковатый привкус. Цвет молока – белый. [Состав: молоко нормализованное]. Жировая фаза продукта содержит только молочный жир.: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 11350 Литр; кубический дециметр | 112,00 руб. за единицу Всего 1 271 200,00 руб. | |
| 6 | Ряженка Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.52.130-00000004 · Ряженка | - Тип молочного сырья: Цельное молоко. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Наличие обогащающих компонентов: Да. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 11 Сутки. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля жира (в соответствии с меню): не менее 2.5, не более 3.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Кисломолочный продукт, произведенный путем сквашивания топленого молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков с добавлением болгарской молочнокислой палочки или без ее добавления. Продукт в зависимости от молочного сырья изготовляют: - из цельного молока; - нормализованного молока; - обезжиренного молока; - восстановленного молока. Консистенция и внешний вид: Однородная, с нарушенным или ненарушенным сгустком без газообразования жидкость. Вкус и запах: Чистые, кисломолочные, с выраженным привкусом пастеризации. Цвет: Светло-кремовый, равномерный по всей массе. Допустимые уровни содержания микроорганизмов (бактерии группы кишечных палочек, дрожжи, плесени, Staphylococcus aureus, бактерии рода Salmonella, молочнокислые микроорганизмы) в продукте не должны превышать требований . Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 10 7: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Потребительская упаковка: полимерная упаковка (ПЭК) с пластиковой крышкой (в соответствии с меню для порционной выдачи): Грамм. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31455-2012 «Ряженка. Технические условия»: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
| 3861 Литр; кубический дециметр | 219,00 руб. за единицу Всего 845 559,00 руб. | |
| 7 | Сливки питьевые из коровьего молока Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.12.110-00000001 · Сливки питьевые из коровьего молока | - Массовая доля жира, max: не более 22 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля жира, min: не менее 22 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид сливок по способу обработки: Ультрапастеризованные. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид молочного сырья: Нормализованные сливки. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- ГОСТ 31451-2013 «Сливки питьевые. Технические условия»: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Упаковка - пакет TBA Slim с крышкой: не менее 450, не более 500 Кубический сантиметр; миллилитр. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Сливки жирные, животного происхождения, ультрапастеризованные (по методу обработки) с применением асептического розлива. Внешний вид – однородная непрозрачная жидкость. Допускается незначительный отстой жира, исчезающий при перемешивании. Вкус и запах - характерный для сливок с легким привкусом кипячения, присутствует сладковатый привкус. Допускается сладковато-солоноватый привкус. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе [Состав: сливки нормализованные]. Жировая фаза продукта содержит только молочный жир: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля белка: не менее 2.2 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 3 Месяц. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 423 Килограмм | 372,00 руб. за единицу Всего 157 356,00 руб. | |
| 8 | Сметана Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.51.52.200-00000002 · Сметана | - Вид молочного сырья: Нормализованные сливки. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Массовая доля жира: не менее 19, менее 22 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Внешний вид и консистенция сметаны - однородная густая масса с глянцевой поверхностью. Консистенция недостаточно густая и слегка вязкая консистенция даже с незначительной крупитчатостью, не допускается. Вкус и запах: чистые, кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Цвет - белый с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Жировая фаза продукта содержит только молочный жир. Упаковка – банки из полимерного материала, герметично укупоренные крышками. Упаковка герметична: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Остаточный срок годности на момент поставки: не менее 21 Сутки. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля белка: не менее 2.5 Процент. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия» Дополнительные требования: Без использование растительных жиров: Соответствие. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Масса нетто продукта в упаковке: не менее 0.3, не более 0.315 Килограмм. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 1213 Килограмм | 367,00 руб. за единицу Всего 445 171,00 руб. | |