| 1 | Огурцы консервированные Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.190 · Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки | - Сорт: предпочтительно высшего сорта. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: Требуются консервы из свежих огурцов с добавлением зелени и/или пряностей, залитых раствором уксусной и/или лимонной кислоты и поваренной соли. Овощи должны быть целые, однородные по размеру и конфигурации, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Овощи должны быть плотные, упругие с хрустящей мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Заливка нужна прозрачная, бесцветная. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Массовая доля зелени и пряностей от массы нетто консервов, указанной на этикетке требуется от 2,4 до 3,6%.Массовая доля хлоридов должна быть от 2,4 до 3,6%. Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанной на этикетке, %, не менее 50,0. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Размер: корнишоны; зеленцы; пикули, максимальной длиной не более 110 мм и максимальным диаметром не более 50 мм. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: должен быть однородный с оттенками от зеленого до оливкового, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Допустимые дефекты: Допускается: наличие единичных плодов сморщенных или неправильной формы в единице фасовки; или единичные экземпляры неравномерных по размеру плодов для обеспечения массы нетто. Допускаются огурцы с менее хрустящей мякотью не более 5% (по массе). Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: должен быть слабокислый, свойственный консервированным овощам данного вида, умеренно соленый с ароматом пряностей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Допустимая к применению зелень и/или специи: корень петрушки и/или сельдерей корневой - корнеплоды свежие, целые, здоровые, не застволившиеся, нарезанные соломкой толщиной от 1 до 6мм;черешки листьев не более 20 мм; зелень пряных растений и/или листья черной смородины; чеснок - луковицы очищенные, зубки целые или нарезанные; хрен - корнеплоды, очищенные от кожицы, с удаленной нижней и верхней частью, нарезанные соломкой или кружками или измельченные; хрен - листья, нарезанные на кусочки не более 20 мм; перец черный и белый по ГОСТ 29050. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Фасовка: в стеклянные банки с венчиком горловины №70÷110, I или III типа, общей высотой банки от 233 мм, вместимостью не менее 3,0 дм3 по ГОСТ 5717.2 с металлическими крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 с резьбовыми выступами или без них, с кнопкой контроля вакуума или без нее либо с металлическими лакированными крышками. Закаточный шов при наличии должен быть гладким, ровным, плотно прикатанным по всему периметру, без накатов, подрезов, заусенцев и волнистости. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 168 Килограмм | 200,00 руб. за единицу Всего 33 600,00 руб. | |
| 2 | Огурцы консервированные Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.190 · Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки | - Сорт: высшего сорта. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: Требуются консервы из свежих огурцов с добавлением зелени и/или пряностей, залитых раствором уксусной и/или лимонной кислоты и поваренной соли. Овощи должны быть целые, однородные по размеру и конфигурации, без плодоножек и остатков цветков, здоровые, чистые, не сморщенные, не мятые, без механических повреждений. Овощи должны быть плотные, упругие с хрустящей мякотью, без пустот, с недоразвитыми семенами. Заливка нужна прозрачная, бесцветная. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Массовая доля зелени и пряностей от массы нетто консервов, указанной на этикетке требуется от 2,4 до 3,6%.Массовая доля хлоридов должна быть от 2,4 до 3,6%.Массовая доля огурцов от массы нетто консервов, указанной на этикетке как минимум 50,0%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Размер: корнишоны; пикули, максимальной длиной не более 90 мм и максимальным диаметром до 50 мм. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: должен быть однородный с оттенками от зеленого до оливкового, близкий к типичному для данного ботанического сорта, без пятен, прозелени и ожогов. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Допустимые дефекты: Допускается: наличие единичных плодов сморщенных или неправильной формы в единице фасовки; или единичные экземпляры неравномерных по размеру плодов для обеспечения массы нетто. Допускаются огурцы с менее хрустящей мякотью не более 5% (по массе). Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: должен быть слабокислый, свойственный консервированным овощам данного вида, умеренно соленый с ароматом пряностей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Допустимая к применению зелень и/или специи: корень петрушки и/или сельдерей корневой - корнеплоды свежие, целые, здоровые, не застволившиеся, нарезанные соломкой толщиной от 1 до 6мм;черешки листьев не более 20 мм; зелень пряных растений и/или листья черной смородины; чеснок - луковицы очищенные, зубки целые или нарезанные; хрен - корнеплоды, очищенные от кожицы, с удаленной нижней и верхней частью, нарезанные соломкой или кружками или измельченные; хрен - листья, нарезанные на кусочки не более 20 мм; перец черный и белый поГОСТ 29050. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Фасовка: в стеклянные банки с венчиком горловины № 66-100, I или III типа, общей высотой банки от 159мм, вместимостью не более 1,0 дм3 по ГОСТ 5717.2 с металлическими крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 с резьбовыми выступами или без них, с кнопкой контроля вакуума или без нее либо с металлическими лакированными крышками. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 36 Килограмм | 80,00 руб. за единицу Всего 2 880,00 руб. | |
| 3 | Помидоры консервированные Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.190 · Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки | - Срок годности: со дня изготовления не менее двух лет. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: требуются томаты неочищенные с зеленью или без зелени и/или с чесноком и/или с пряностями, в томатной заливке, соке или в кислотно-солевой заливке. Томаты должны быть целые, без плодоножек, близкие по размеру, одинаковые по форме и степени зрелости. Линейный размер плодов в наибольшем измерении не более 60 мм. Допускается наличие плодов томатов с треснувшей, но не сползшей кожицей и/или без потери плаценты, не более 30% общего количества плодов. Консистенция должна быть мягкая, характерная для стерилизованных томатов. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Массовая доля томатов от массы нетто не менее 45%. Массовая доля зелени пряных растений и/или пряностей (в зависимости от рецептуры) не менее 2,0% от массы нетто. Массовая доля хлоридов не более 2,0%. Массовая доля растворимых сухих веществ в томатной заливке (за вычетом хлорида) допускается не менее 4,0%.Массовая доля минеральных примесей не более 0,005 %. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Фасовка: в стеклянные банки с венчиком горловины №53÷110, I или III типа, вместимостью не более 3,0 дм3 по ГОСТ 5717.2 с металлическими крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 с резьбовыми выступами или без них, с кнопкой контроля вакуума или без нее либо с металлическими лакированными крышками. Внутренняя поверхность металлических банок должна иметь двухслойное лаковое или эмалевое покрытие, обеспечивающее сохранность продукции в течение срока годности. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: должен быть близкий к окраске свежих томатов, соответствующей степени зрелости плодов. Должен быть однородный, характерный для зрелых томатов (красных, розовых, желто-плодных или бурых томатов). Допускается отклонение от основного цвета плодов не более 15% общего количества плодов. Допускаются плоды с прозеленью у плодоножки площадью не более 1 см2, не более 30% общего количества плодов. Заливка может быть красная или оранжево-красная, характерная для зрелых томатов. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: должен быть характерный для стерилизованных томатов слабокислый с солоноватым привкусом либо солоноватый вкус, с ароматом зелени или без него, может быть с запахом и вкусом добавленных пряностей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Категория: Предпочтительно «Экстра». Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Пищевая ценность в 100г томатов в заливке: Содержание углеводов как минимум 1,6г, калорийность от 6,7ккал. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 126 Килограмм | 220,00 руб. за единицу Всего 27 720,00 руб. | |
| 4 | Кукуруза консервированная Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.190 · Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки | - Сорт: рекомендуется высший. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: должны быть срезанные целые зерна, с одинаковой глубиной срезки, без рваных зерен и зерен с тканью початка, без кусочков стержней и початков, частиц лиственного покрова и шелковистых нитей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Наличие механически поврежденных зерен к массе кукурузы, %, не более 40.Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, %, не менее 60.Массовая доля хлоридов, %,в пределах 0,8-1,5.Массовая доля примесей растительного происхождения (кусочки стержней и початков, частицы лиственного покрова, шелковистые нити) к массе нетто консервов, %, допускается не более 0,15. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: Цвет зерен должен быть белый, золотистый или желтый без наличия зерен более темного цвета, однородный в одной банке. Допускается наличие единичных зерен кукурузы, отличающихся по цвету от основной массы. Не допускаются пятнистые зерна. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Консистенция: нужна мягкая, однородная, без чрезмерной плотности. Допускается более плотная Заливочная жидкость должна быть молочного оттенка (с опалесценцией). Допускается небольшое количество взвешенных частиц. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: должен быть свойственный вареной сахарной кукурузе в стадии молочной спелости, без постороннего привкуса и запаха. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка: должна быть в стеклянные банки с венчиком горловины типа I, III вместимостью не более 0, 65 дм3 по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2, укупоренные крышками по ГОСТ 25749 или металлическими крышками промышленного применения; металлическая трехсоставная сварная банка, вместимостью не менее 425 мл, высота не менее 85,0 мм, внутренний диаметр до 84 мм, корпус нужен зигованный с лаковым или эмалевым покрытием, по ГОСТ 5981. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 64 Килограмм | 380,00 руб. за единицу Всего 24 320,00 руб. | |
| 5 | Паста томатная Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.112 · Паста томатная | - Внешний вид и консистенция: густая однородная концентрированная масса мажущейся консистенции без темных включений и/или остатков кожицы и/или семян и/или грубых частиц плодов. Допускаются единичные включения семян и частиц кожицы. Наличие примесей растительного происхождения, посторонних примесей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновая и бензойная кислота и их соли) не допускается. В зависимости от вязкости, томатная паста может быть изготовлена по технологиии "Hot Break" или "Cold Break" при температуре при температуре 55…100 °С. Не допускается в составе внесение соли, сахара, загустителей, ароматизаторов. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Категория: желательно "Экстра". Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля минеральных примесей: Не более 0,06%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов): от 25 до 30%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Масса нетто продукта в одной упаковочной единице: требуется как минимум 1000г и должна соответствовать номинальной, указанной в маркировке продукта в потребительской и/или транспортной упаковке, с учетом допустимых отклонений. Пределы допускаемых отрицательных и положительных отклонений от массы или объема продуктов, упакованных в потребительскую упаковку – не более 5% (≤150г). Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: красный, оранжево-красный или малиново-красный. Допускается буроватый или коричневатый оттенок. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Вода, продукты томатные концентрированные асептического хранения (полуфабрикат) или томаты свежие дробленые. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: желательно ярко выраженные, свойственные зрелым томатам, прошедшим термическую обработку, без горечи и других посторонних привкуса и запаха. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка: Должна быть фасована в металлические банки по ГОСТ 5981, с лаковым или эмалевым покрытием, упаковку из полимерных и комбинированных материалов, вместимостью 1,0-3,0 дм3 Поверхность металлических банок должна быть ровной, без деформаций (вмятин, вздутий и др.), следов коррозии, загрязнений. Закаточный шов должен быть гладким, ровным, плотно прикатанным по всему периметру, без накатов, подрезов, заусенцев и волнистости. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Внутренняя поверхность металлических банок: должна иметь двухслойное покрытие (лаковое или эмалевое), обеспечивающее сохранность продукции в течение срока годности. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Массовая доля хлоридов: ≤ 1%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Срок годности со дня изготовления: Не более 3 лет. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 49.12 Килограмм | 185,00 руб. за единицу Всего 9 087,20 руб. | |
| 6 | Сок из фруктов и (или) овощей Преимущество российским товарам | КТРУ: 10.32.10.000-00000006 · Сок из фруктов и (или) овощей | - Вид сока: Фруктовый. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид сока по способу обработки: Стерилизованный. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Вид сока по технологии производства: Восстановленный. Указание по заполнению: Значение характеристики не может изменяться участником закупки.
- Состав: Массовая доля осадка, %, не более 0,3. Содержание регулятора кислотности в расчете на безводную лимонную кислоту, не более 3 г/дм3 .Объемная доля мякоти,%, не менее 8,0. Содержание сахара, и/или сахаров, и/или их растворов и сиропов , не более 1,5 процента от массы готового сока. Минимальное содержание растворимых сухих веществ свыше 10%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка: соки могут быть фасованы способом асептического или горячего розлива в стеклянную, полимерную или в пакеты из комбинированных материалов на основе бумаги или картона, полиэтиленовой пленки и алюминиевой фольги по 0,5- 1,5 л. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: Сок нужен яблочный осветленный или с мякотью, восстановленный. Нужен без консервантов, красителей и других искусственных добавок. Вкус и аромат должны быть натуральные, хорошо выраженные, свойственные использованным фруктам, прошедшим тепловую обработку. Цвет, должен быть однородный по всей массе, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима, из которых были изготовлены восстановленные соки. Примеси растительного происхождения, минеральные, посторонние примеси не допускаются. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Срок годности: при температуре 0 °С.. 25 °С не больше 12 мес. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 1184 Литр; кубический дециметр | 104,00 руб. за единицу Всего 123 136,00 руб. | |
| 7 | Икра кабачковая Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.119 · Пюре и пасты овощные прочие | - Сорт: предпочтительно высшего сорта. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Требуется однородная, близкая к гомогенной, равномерно измельченная овощная масса с видимыми включениями зелени и пряностей, без грубых семян и фрагментов кожицы перезрелых овощей. Массовая доля сухих веществ, %, не менее 18,0. Массовая доля жира, %, не менее 7,0.Массовая доля хлоридов 1,2- 1,6%. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Консистенция: должна быть мажущаяся, слегка зернистая. Допускается незначительное отделение жидкости. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Упаковка: в стеклянные банки I или III типа, вместимостью не более 1,0 дм3 по ГОСТ 5717.1, ГОСТ 5717.2 с металлическими крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 с резьбовыми выступами или без них, с кнопкой контроля вакуума или без нее либо с металлическими лакированными крышками. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: должен быть однородный по всей массе для икры, от желтого до светло-коричневого. Допускается незначительное потемнение верхнего слоя икры. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Примеси: Минеральные примеси , примеси растительного происхождения, не предусмотренные рецептурой (чашелистики, веточки и т.д.), посторонние примеси не допускаются. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: нужен свойственный икре, изготовленной из определенного вида предварительно подготовленных овощей. У икры, изготовленной из овощных полуфабрикатов может быть менее выраженный. Не допускается привкус прогорклого масла и наличие посторонних привкуса и запаха. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 8 Килограмм | 290,00 руб. за единицу Всего 2 320,00 руб. | |
| 8 | Капуста квашеная Преимущество российским товарам | ОКПД2: 10.39.17.190 · Овощи (кроме картофеля), консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд), не включенные в другие группировки | - Срок годности: в потребительской и/или транспортной упаковке не более 8 мес. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вид: Требуется капуста равномерно нашинкованная полосками не шире 5 мм или нарезанная в виде кусочков различной формы не более 12 мм в наибольшем измерении, без крупных кусков кочерыги и кусков листьев, или в виде цельных кочанов или их половинок. Кочаны или их половинки должны быть упругие, сохранившие форму, но с рассеченной кочерыгой. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Состав: Массовая доля капусты от массы нетто, указанной на этикетке (после свободного стекания рассола), %, не менее 85,0. Массовая доля хлоридов в рассоле, %, 1,2-2,0.Массовая доля цельных кочанов (или половинок) по отношению к массе измельченной капусты, при наличии, не более 50%. Минеральные примеси, посторонние примеси не допускаются. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Фасовка: должны быть фасованы в потребительскую упаковку под вакуумом или без вакуума и/или помещены в транспортную упаковку в деревянные, полимерные, металлические бочки с мешками-вкладышами по ГОСТ 19360,упаковку из полимерных материалов (ведра, банки),в упаковку из полимерных и комбинированных материалов (пакеты, лотки, ведра), вместимостью не более 200 дм3.Упаковку следует укупоривать термосвариванием шва, термозапечатыванием, запайкой покровными материалами, с использованием укупорочных средств. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Цвет: должен быть светло-соломенный с желтоватым оттенком. В капусте с приправами и пряностями могут быть оттенки, зависящие от цвета добавленных приправ и пряностей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Консистенция: должна быть упругая, плотная, хрустящая. Рассол должен быть мутноватый, приятного аромата, солоновато-кисловатого вкуса, более выраженного, чем квашеных овощей. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Вкус и запах: должен быть характерный для квашеных овощей солоновато-кисловатый вкус с запахом и вкусом добавленных пряностей и/или овощей и/или фруктов (морковь, яблоки, брусника, клюква, тмин, сладкий перец, свекла). Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
- Компоненты: Морковь, свекла, перец и другие компоненты должны быть нашинкованные или нарезанные соломкой шириной 3…5 мм или кружочками максимальной толщиной не более 3 мм и диаметром 40 мм. Яблоки могут быть целыми плодами, половинками или ¼ части плода. Овощные и/или фруктовые компоненты и пряности должны быть равномерно распределены в квашеной капусте. Указание по заполнению: Участник закупки указывает в заявке конкретное значение характеристики.
| 62 Килограмм | 250,00 руб. за единицу Всего 15 500,00 руб. | |